Eau fraîche

Il existe aujourd’hui plusieurs sortes de parfums, dont la concentration en alcool sera plus ou moins forte : l’eau de toilette, l’eau de Cologne, l’eau de parfum, l’extrait de parfum ainsi que les eaux fraîches. Ces dernières sont plus faiblement concentrées en alcool qu’une eau de toilette, et se différencient par leur grande fraîcheur et leur pétillance qui en font des parfums estivaux idéaux.

Qu’est-ce qu’une eau fraîche ?

À partir de la seconde moitié du XXème siècle, les Eaux de Cologne donnent l'inspiration aux Eaux Fraîches. Celles-ci possèdent une construction plus facettée et plus tenaces que les eaux de parfums. Elles sont également plus diffusives, et ne sont pas constituées de la même manière que les Eaux de Cologne classiques, qui sont, elles, composées de 99% de matières premières naturelles.

Les eaux fraîches possèdent des notes de fond légèrement chyprées (avec des mousses, ou du patchouli par exemple) et boisées (notamment avec du vétiver ou du cèdre) ainsi que des notes florales de jasmin et des notes de synthèse notamment grâce à (la fameuse Hédione de chez Firmenich, qui contribua à faire perdurer les notes fraîches dans un parfum), (eaux fraîches : concentration qui peuvent être de 6% à 15%).

Les premières Eaux Fraîches à voir le jour furent Eau Sauvage, Eau de Guerlain, ainsi que Eau de Rochas.

Les eaux fraîches et la famille hespéridée

Rappelons qu’un parfum est organisé sous forme d’une architecture complexe de plusieurs composants, qui s’assemblent pour créer « un accord » (l’accord principal définira le thème principal du parfum, qui pourra être habillé, et complexifié par une ou plusieurs facettes). 

Par ailleurs, en parfumerie, les parfums sont classés en 6 familles olfactives distinctes (selon le Comité Français du Parfum), les voici :

1. La famille des hespéridés
2. La famille des floraux
3. La famille des ambrés ou orientaux
4. La famille des chyprés
5. La famille des boisés 

Les eaux fraîches appartiennent plutôt à la famille hespéridée, qui est très souvent habillée d’une facette chyprée, ou d’une facette Nouvelle Fraîcheur.

Les eaux fraîches dans la pyramide olfactive

La pyramide olfactive en parfumerie est le schéma utilisé pour représenter l’organisation des notes de tête (présente dans le sommet du triangle), des notes de cœur (dans la partie médiane), et des notes de fond (dans la base). Ces différentes notes interagissent et se répondent mutuellement. Ce schéma permet au parfumeur d’organiser et d’harmoniser sa fragrance, ainsi que son évaporation. 

La facette hespéridée, qui habille les eaux fraîches, est présente dans presque tous les parfums, qu’elle habille en notes de tête. C’est donc une facette très volatile et peu tenace, à l’image des eaux fraîches.

Quand utiliser une eau fraîche ?

Grâce à leur fraîcheur et leur pétillance, les eaux fraîches sont particulièrement adaptées aux journées chaudes. Par exemple, l’été, il est fréquent d’avoir envie d’opter pour une fragrance plus dynamique que celle que l’on utilise habituellement. L’eau fraîche apportera cette touche de vitalité recherchée. Par ailleurs, les eaux fraîches peuvent être utilisées simplement si vous souhaitez opérer un changement de fragrance selon votre humeur, ou bien le temps des vacances ou d’un week-end. Cela vous permettra de marquer une pause et de changer de style de parfum. Ce parfum apportera une véritable pétillance, et pourra répondre à votre envie de fraîcheur tonique et délicate.

Vous pourriez, par exemple, apprécier porter des parfums riches ou charismatiques toute l’année (il s’agira alors de votre « parfum signature »). Ces fragrances se révèleront enveloppantes et rassurantes, car elles seront le reflet de votre identité profonde. L’eau fraîche sera alors un choix idéal pour une fragrance « parenthèse ».

Si l’on compare la parfumerie au maquillage, il s’agirait de passer d’un maquillage très sophistiqué, avec un oeil charbonneux, et un rouge à lèvres vif, à un maquillage nude, plus naturel.

Les eaux fraîches institutionnelles 

Voici quelques eaux fraîches « institutionnelles », très célèbres : 

• Eau sauvage Dior 
• Eau Guerlain
• O Lancôme
• Eau Hermès 
• Eau d’Orange Verte Hermès 
• Eau Cartier
• Eau Givenchy 
• Eau fraîche Dior 
• Les Eaux Fraîches Roger Gallet
• Les Eaux de Politesse Serge Lutens

Les fragrances considérées comme des Eaux fraîches
Voici d’autres fragrances pouvant être considérées comme des eaux fraîches : 

• Les Aqua Allegoria Guerlain
• Eau Dynamisante Clarins
• Eau de Soleil Blanc Tom Ford
• Néroli Portofino Tom Ford
• Les Escales Dior
• Les Jardins Hermès 
• Les Eaux de Cologne Atelier Cologne : Orange sanguine 
• Citron Noir Hermès
• Yuzu man Caron
• Dimanche à la Campagne Guerlain
• Bronze Goddess Estée Lauder
• Ck One Calvin klein
• Thé Bulgari
• Oranzo Sylvaine Delacourte 
• Smeraldo Sylvaine Delacourte

Il n’existe pas de réglementation particulière en ce qui concerne les eaux fraîches. Chaque marque peut donc choisir d’appeler son produit « eau fraîche ».

Le schéma des eaux fraîches

Afin de créer des eaux fraîches, les parfumeurs utilisent souvent le schéma du parfum appelé « accord principal » de la fragrance, ou encore « ADN de la fragrance originale », qui sera alors repris et habillé de notes très fraîches :

• Notes d’agrumes
• Notes vertes ou végétales : notes d’herbe coupée
• Notes marines, océaniques ou iodées 
• Notes florales fraîches : pivoine, freesia, pois de senteur, muguet, lilas
• Notes fruitées fraîches : melon, pastèque, poire, pomme
• Notes aromatiques, menthées, anisées ou lavandées 
• Notes aldéhydées

Les eaux fraîches

Les eaux fraîches masculines
Dans les fragrances masculines, de nombreuses variations d’eaux fraîches existent, telles que : 

• Homme Cologne Dior
• L’Homme Idéal Cologne Guerlain
• L’homme Idéal Cool Guerlain
• Le Beau Mâle Jean Paul Gaultier
• L’Homme Ultime Yves Saint Laurent

Les eaux fraîches féminines
Dans les fragrances féminines, voici quelques variations d’eaux fraîches créées à partir d’un classique de la parfumerie : 

• Chance Eau vive Chanel
• Chance Eau fraîche Chanel
• Shalimar Souffle de Parfum Guerlain
• Eau fraîche Addict Dior
• Eaux fraîches de Mugler, Caudalie, Nuxe, Miu Miu, La Vie Est Belle et Sisley

Parfums Sylvaine Delacourte 

Oranzo et Smeraldo de Sylvaine Delacourte pouvant être considérées comme des eaux fraîches.
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